miércoles, 23 de enero de 2013

DOS TARTAS DE MOKA, UNA RECETA

Hasta ahora he hecho dos tartas de Moka, pero una es la mejor, la otra no es que esté mal, pero el bizcocho genovés no me gusta para este tipo de tartas y yo lo usé en una de ellas, ¿sabéis en cual? Pues ya os lo digo yo, pero no os preocupéis que os pondré la receta buena en la sección de  TARTAS. La primera es la que está hecha con bizcocho genovés y además la crema de Moka no me quedó consistente. La segunda, en cambio, está hecha con un bizcocho Angel Cake, que es muy aéreo y esponjoso y la crema de Moka me salió más consistente. Mañana os pondré la receta. Por hoy ya hemos terminado. Hasta mañana...................

 

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